Wir waren die Gründer und 2,5 Jahre lang Betreiber des Cafés "Paulette" im Hamburger Komponistenvietel (2020 - 2023)
Im CAFÉ Paulette kann man mit einem französischen Frühstück und leckeren Viennoiserien in den Tag starten. Mittags gibt es Kleinigkeiten, wie hausgemachte Quiche, Suppe, frisch belegte Bagels, Panninis oder Rührei . Die hausgemachten Tartes oder leckeren Tartellettes versüßen die Nachmittage - entweder im gemütlichen Café, oder auf der sonnigen Terrasse.
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